Índice de recetas


Sopas
Borsch, sopa ucraniana 
Chikhirtma, sopa georgiana de pollo y hierbas frescas
Crema de espárragos 
Gulash, sopa húngara
Solianka de pescado 
Sopa de pescado 
Sopa de setas
Sopa de setas y eneldo  

Arroces
Arroz con calabaza
Arroz meloso con salchichas 

Pastas
Canelones de rúcula y salmón
Pasta con vainas 

Carnes
Berenjenas rellenas
Budín de pavo   
Hamburguesas de pavo y de calabacín
Manitas de cerdo con salsa de tomate
Pastel de carne
Pastel de cebolla con jamón
Pechugas con espinacas y crema de queso
Pechugas con salsa de limón 
Rabo de buey con setas
Ternera con setas
Tkemali, salsa georgiana de mirabeles


Pescados
Albóndigas de atún
Almejas en salsa 
Gratinado de calabaza y de pescado
Pastel de gallineta

Masas, quiches y pasteles salados
Barritas de pizza
Khachapuri, pan de queso georgiano
Khachapuri de Ayaria, pan de queso 
Khachapuri, pan de queso. Sin levadura.
Masa de pizza para panificadora
Mchadi, pan de maíz georgiano
Quiche de espinacas y calabacín
Quiche de jamón y de champiñones
Quiquiriquí


Tortillas
Tortas de espinacas
Tortilla de bacalao 
Tortilla de espárragos trigueros 
Tortilla de surimi


Postres, dulces y cosas variadas
Arroz con leche
Bollitos de canela
Flan de huevo 
Galletas de avena
Galletas de mazapán
Jalea de frutos del bosque
Lemoncurd, crema de limón
Magdalenas de chocolate
Magdalenas con pasas y almendras
Pastel de manzana con sémola
Pastel de membrillo
Pelamushi, flan de uva
Shortbread, galletas escocesas
Streuselkuchen, pastel de ciruela alemán
Tarta de Santiago 
Tarta de galletas Príncipe
Yogur griego con yogurtera

Cocina georgiana
Chikhirtma, sopa georgiana de pollo
Khachapuri, pan de queso georgiano
Khachapuri de Ayaria, pan de queso
Khachapuri, receta sin levadura 
Mchadi, pan de maíz georgiano
Pelamushi, flan de uva
Sopa de setas y eneldo 
Tkemali, salsa georgiana de mirabeles


Manualidades
Adornos navideños de pasta de sal


Auf Deutsch 
Brownie mit viel Schokolade
Khachapuri nach Zazas Rezept
Lammkeule mit Petersilie und Knoblauch